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Pflaumen

Man kann sagen, daß Zwetsche gleich Zwetschge ist, und die wiederum eine Unterart der echten Pflaume. Man erkennt Zwetschen daran, daß sie spitzer und kleiner sind als die rundlichen Pflaumen und keine deutliche Fruchtnaht haben. Dafür haben sie ein ausgeprägtes Aroma und sind, neben dem Frischverzehr, vielseitig zu verwenden.

Stand 2019/2020

Anna Späth

	Aussehen: mittelgroß-groß, oval, bräunlich-schwarzviolett gefärbt, hellblau bereift, Stiel kurz und dünn, Haut dick und zäh, Fruchtfleisch grünlichgelb-goldgelb Geschmack: fest, süß mit feiner Säure, bei Ausreife würzig, saftig	Besonderheiten: widerstandsfähig gegen Holz- und Blütenfrost, guter Pollenspender, nicht platzfest, sehr scharkatolerant Standort: feuchte, nährstoffreiche Böden, keine sandigen, nur in warmen Lagen mit langer Vegetationsperiode, verträgt Windlagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September-Oktober Ernte: Ende September-Anfang Oktober	lieferbar als Größe: Co: N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Aprimira ®

	Aussehen: mittelgroß, orange-gelb, sonnenseits leichte rosa Färbung mit rötlichen Punkten Geschmack: fest, sehr süß, würzig-aromatisch, saftig, ausgeprägtes Aprikosenaroma	Besonderheiten: robust, insgesamt hohe Frucht-, Blatt- und Holzgesundheit, sehr scharkatolerant, teilweise selbstfruchtbar Standort: humos, nicht zu schwer, ausreichend feucht, nicht staunaß, kalkhaltiger Boden, sonnig, warm, windgeschützt
Deutsch: Aprikosenmirabelle	Genußreife: August Ernte: Mitte August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha

Aprikyra ®

	Aussehen: rundlich, die Fruchtgröße liegt zwischen Kirsche und Aprikose, dunkellila-rot Geschmack: einzigartiges Aroma, welches an Kirsche erinnert	Besonderheiten: moniliafeste Sorte, sehr frosthartes Holz, für guten Geschmack, wird eine Ausdünnung empfohlen Standort: humos, nicht zu schwer, ausreichend feucht, nicht staunaß, kalkhaltiger Boden, sonnig, warm
Deutsch: Aprikosen-Kirsche	Genußreife: Juli Ernte: Mitte Juli	lieferbar als Größe: Co: N

Aprisali ®

	Aussehen: groß, dunkelrot-blauschwarz, rund Geschmack: einzigartige Kombination aus Pflaume und Aprikose, saftig	Besonderheiten: frosthart, moniliaresistent, selbstfruchtbar Standort: gute Gartenerde, auch für kältere Regionen
Deutsch: Aprikosen-Pflaume	Genußreife: Juli Ernte: Mitte Juli	lieferbar als Größe: Co: Bu, N

Bellamira Ⓢ

	Aussehen: groß, goldgelb, sonnenseits rötlich punktiert, rund-eiförmig Geschmack: fest, saftig, süßlich mit feinem Reneclaudenaroma	Besonderheiten: robust gegen Monilia, Rost und Blattläuse, platzfest Standort: humose, lehmig-trockene, sandige Böden, sonnig-halbschattig
Deutsch: Mirabelle	Genußreife: August-September Ernte: Mitte August-Mitte September	lieferbar als Größe: Co: N

Bühler Frühzwetsche

	Aussehen: mittelgroß-groß, länglichrund, dunkelblau, stark bereift Geschmack: saftig, süßsäuerlich, aromatisch	Besonderheiten: selbstfruchtbar, hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten Standort: feucht, nährstoffreich, durchlässig, warm, sonnig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August Ernte: Mitte August	lieferbar als Größe: Co: N wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha

Cacaks Fruchtbare

	Aussehen: mittelgroß-groß, schmal oval-eiförmig, violett-blau, etwas unterschiedlich stark beduftet Geschmack: süß, harmonisch mit gutem Aroma, saftig, hoher Zuckergehalt, bei Überbehang fade	Besonderheiten: fruchtscharkatolerant, selbstfruchtbar, frühe und hohe Erträge Standort: leichte, nährstoffreiche, warme, leicht feuchte Böden, warm, geschützte Lagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Ende August-Anfang September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N

Cacaks Schöne

	Aussehen: mittelgroß-groß, schmal oval-eiförmig, violett-blau, etwas unterschiedlich stark beduftet Geschmack: fest, angenehm süß-sauer, saftig	Besonderheiten: sehr fruchtscharkatolerant, sehr robuste Sorte, selbstfruchtbar, hoher Ertrag Standort: leichte, nährstoffreiche, leicht feuchte Böden, warm, geschützte Lagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Mitte-Ende August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N

Graf Althans Reneklode

	Aussehen: groß, rundlich, rötlich-violett, an der Schattenseite grünlichgelb, Vollreife blutrot mit feinen gelben Punkten, beduftet, Stiel lang stark Geschmack: fest, saftreich, süß mit feiner Säure, würzig, aromatisch	Besonderheiten: mäßig frostwiderstandsfähig und scharkatolerant, Früchte werden gern von Wespen angefressen, Fruchtholzschnitt nötig Standort: geringe Ansprüche an den Boden, verlangt warme, geschützte Lagen für eine gute Fruchtqualität, gedeiht auch in Höhenlagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Ende August-Anfang September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): N, ha, H

Große Grüne Reneklode

	Aussehen: groß, rundlich, grün-goldgelb, auf der Sonnenseite rötlich verwaschen, oft netzartig berostet, Stiel lang und teilweise grün Geschmack: fest, sehr saftig, sehr süß, zart schmelzend mit kräftiger Würze	Besonderheiten: Blüte nur gering frosthart, Holz mittel-gut, anfällig für Monilia, guter Pollenspender, nicht platzfest Standort: schwerere und feuchtere, nahrhafte Böden, geschützte warme Lagen (600m), sehr günstig ist Weinbauklima
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Mitte August-Mitte September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Haganta Ⓢ

	Aussehen: groß-sehr groß, länglich-oval, dunkelblau, starke Bereifung Geschmack: fest, saftig, süßsäuerlich, aromatisch	Besonderheiten: Blüte wenig frostempfindlich, allgemein wenig anfällig, tolerant gegen Scharkakrankheit, teilweise selbstfruchtbar Standort: feuchte, gut durchlässige, nährstoffreiche Böden, warm, sonnig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September Ernte: Anfang-Ende September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Hanita Ⓢ

	Aussehen: mittelgroß, länglich oval, dunkelblau-violett, starke hellblaue Bereifung, stark beduftet Geschmack: mittelfest, saftig, hervorragend, sehr aromatisch	Besonderheiten: relativ spätfrostresistent, tolerant gegen die Scharkakrankheit, selbstfruchtbar, mittlerer Pollenspender Standort: gute, humose, schwere, lehmige Böden, auch für kühle Lagen geeignet
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September Ernte: August-Anfang September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Haroma Ⓢ

	Aussehen: mittelgroß, oval-länglich, dunkelblau-dunkelviolett mit starker Bereifung Geschmack: fest, mittelhoher Säuregehalt, hoher Zuckergehalt, saftig, gut, sehr aromatisch	Besonderheiten: wenig anfällig für Scharkakrankheit, Fruchtmonilia und die Schrotschußkrankheit, selbstfruchtend Standort: normale, durchlässige Gartenböden, sonnig-halbschattig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September Ernte: Anfang-Ende September	lieferbar als Größe: Co: N

Hauspflaume

	Aussehen: mittelgroß, länglichoval, mittelbauchig, rötlichbraunviolett bis schwarz-dunkelblau, feine helle Strichelungen, hellweißlichblau bereift, mit Roststellen Geschmack: fest, sehr saftig, süß-aromatisch, würzig, leicht bitterliche Haut	Besonderheiten: Holz und Blüte mittel frosthart, Blüte sehr empfindlich gegen Nässe, wichtig in der Jugend die Erzielung eines guten, in die Breite gehenden Kronengerüstes Standort: humusreiche, genügend feuchte Böden, für Wind- und Höhenlagen (600m), bemerkenswerte ökologische Anpassungsfähigkeit
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September-Oktober Ernte: Anfang September-Mitte Oktober	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Jojo Ⓢ

	Aussehen: mittelgroß, länglich oval, violett, stark bereift, stark beduftet Geschmack: fest, süß säuerlich, saftig mit gutem, harmonischem Aroma	Besonderheiten: sehr robust, absolute Scharkaresistenz, selbstfruchtbar Standort: normale, durchlässige Gartenböden, sonnig-halbschattig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September Ernte: Anfang-Ende September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha

Katinka Ⓢ

	Aussehen: klein-mittelgross, rund, breit, Schale dünn, dunkelblau, leicht violett Geschmack: sehr schmackhaft, süß-säuerlich, nur leicht gewürzt, aromatisch, sehr saftig	Besonderheiten: gut steinlösend, scharkatolerant, robust, selbstfruchtbar, winterhart Standort: gute, humose Böden, schwere, lehmige Böden, sonnig-halbschattig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: Juli–August Ernte: Juli–August	lieferbar als Größe: Co: N, ha

Königin Victoria

	Aussehen: sehr groß, rund-oval, blaß goldgelb, an der Sonnenseite hell violett-dunkelbläulichrot, weiß gepunktet, beduftet Geschmack: fest, süß, sehr saftreich, aromatisch	Besonderheiten: Schnittpflege wichtig, Früchte bei starkem Behang ausdünnen, selbstfruchtbar Standort: gute feuchte Böden bevorzugt, geschützt bis in mittlere Höhenlagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Mitte August-Mitte September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Mirabelle von Nancy

	Aussehen: klein, kugelig-kurzoval, gelbe-vollreife goldgelbe Schale, auf der Sonnenseite rötlich violett verwaschen, zahlreiche rote Punkte Geschmack: mittelfest, süß, mäßig saftig, gut gewürzt, bei Vollreife leicht mehlig	Besonderheiten: Blüte und Holz mäßig frosthart, Selbstbestäubung, Blüte widerstandsfähig, scharkatolerant Standort: gute, humose, feuchte, schwere, lehmige Böden, bevorzugt warme, geschützte Lagen
Deutsch: Mirabelle	Genußreife: August Ernte: Mitte-Ende August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Ontariopflaume

	Aussehen: groß-sehr groß, rund-oval, grünlichgelb-Vollreife goldgelb mit weißen Tupfen oder Rostflecken Geschmack: fest, sehr saftig, süß, mit wenig Aroma, um den Stein jedoch bitter	Besonderheiten: Holz etwas frostempfindlich, wenig krankheitsanfällig und scharkatolerant, selbstfruchtbar Standort: geringe Boden- und Standortansprüche, gedeiht auch noch gut in rauheren Lagen
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August Ernte: August	lieferbar als Größe: Co: N wurzelnackt (Okt-Mrz): N, ha, H

Ouillins Reneklode

	Aussehen: mittelgroß-groß, hochkugelig, gelb-gelbgrün, mit weicher Beduftung, rötliche Lentizellen Geschmack: zart, süß, saftig, leicht würzig	Besonderheiten: Blüte und Holz mäßig frostwiderstandsfähig, Blüte selbstfertil, scharkatolerant, aber anfällig für Moniliabefall und Wespenfrass Standort: nährstoffreiche, durchlässige Böden, warme und frostgeschützte Lagen, ohne hohe Niederschläge zur Reifezeit
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August Ernte: August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Stanley

	Aussehen: groß-sehr groß, oval-rund, tief blau, helle Bereifung, stark beduftet, auffallende tiefe Bauchnaht Geschmack: fest, saftig, würzig, säuerlich-süß, aromatisch	Besonderheiten: Holz widerstandsfähiger gegen Frost als Blüte, gering anfällig für Monilia, äußerst scharkatolerant, selbstfruchtbar Standort: durchlässige, nährstoffreiche Böden, warme Lagen mit langer Vegetationsperiode
Deutsch: Pflaume	Genußreife: September Ernte: Anfang September	lieferbar als Größe: Co: N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): N, ha, H

The Czar

	Aussehen: klein-mittelgroß, ovalrund, breit, Schale dünn, schwarzblau-violett, hell-bläulich bereift Geschmack: mittelfest , sehr saftig, süßsäuerlich, nur leicht gewürzt	Besonderheiten: relativ frosthart in Blüte und Holz, robust, Fruchtfäuleneigung in nassen Jahren, geringe Scharkaanfälligkeit, selbstfruchtbar Standort: gute, humose, schwere, feuchte, lehmige Böden, sonnig-halbschattig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August Ernte: August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha

Tipala Ⓢ

	Aussehen: mittelgroß-groß, oval, gelb-goldgelb, leicht rötliche Schattierung Geschmack: mittelfest-fest, harmonisch süß, saftig, aromatisch	Besonderheiten: scharkatolerant , selbstbefruchtend, frosthart Standort: normale Ansprüche, besonders für Hausgärten geeignet, sonnig-halbschattig
Deutsch: Pflaume	Genußreife: Juli-August Ernte: Ende Juli-Anfang August	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha

Wangenheims Frühzwetsche

	Aussehen: mittelgroß, oval-eiförmig mit Bauchnaht, dunkel violettblau, mit hellblauem Reif, beduftet Geschmack: mäßig fest, sehr süß, saftig, mehr oder weniger gewürzt	Besonderheiten: frosthart in Holz und Blüte, nicht scharkatolerant, anfällig gegen Monilia, selbstfruchtbar Standort: geringe Boden- und Klimaansprüche, gute, humose, schwere, lehmige Böden, für rauhe und frostige Lagen (600m) geeignet
Deutsch: Pflaume	Genußreife: August-September Ernte: Ende August-Anfang September	lieferbar als Größe: Co: Bu, N, ha wurzelnackt (Okt-Mrz): Bu, N, ha, H

Legende

[Co] ... im Container
[Bu] ... Busch (ca.60cm)
[N] ... Niederstamm (ca.90cm)
[ha] ... Halbstamm (ca.120cm)
[H] ... Hochstamm (ca.180cm)
(wurzelnackt: Okt-Mrz)

Duo-Pflaumen im 10l-Container 2 Sorten auf einem Stamm
Familienpflaumen im 10l-Container 4 Sorten auf einem Stamm

Befruchtersorten Pflaumen

Marken- und Sortenschutz

[®] ... die Namen dieser Sorten besitzen als Handelsmarken Marken-Schutz
[Ⓢ] ... ist die Abkürzung für Sortenbezeichnung