Apfel des Jahres
Der Apfel hat wenig Kalorien, viele Vitamine und einen hohen Nährwert.
| Apfel des Jahres 2022 | Böhmischer Rosenapfel |
| Der Böhmischer Rosenapfel hat ein exotisches Aroma und ein dekoratives Aussehen. Die Schale ist gelblich grün mit Rostflecken, die Sonnenseite ist mit flammenartigen, karminfarbigen Streifen besetzt. Die Frucht hat einen sehr guten, sanften Geruch, und welkt nicht. Das weiße, saftige Fruchtfleisch ist weich, locker und markig und hat einen angenehmen, feinen süß-säuerlichen Geschmack. | |
| Apfel des Jahres 2021 | Oberlausitzer Muskatrenette |
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Oberlausitzer Muskatrenette ist ein süßaromatisch kleiner rotbackiger Tafelapfel. Herkunft: Sachsen Boden: lehmig, normal, sandig Genussreife: ab September Geschmack: säuerlich Höhenlage: Flachland, Mittelgebirge, Extremlagen |
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| Apfel des Jahres 2020 | Sächsischer Königsapfel |
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Eine sehr regional in Sachsen verbreitete Sorte mit großen Früchten und einer schönen roten Fruchtsachale die zum reinbeißen verlockt. Geschmack: erfrischend und fruchtig Reifezeit: Oktober bis Januar Standort: sonnig, Streuobst, Hausgarten Wuchs: mittelstark bis stark |
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| Apfel des Jahres 2019 | Kleine Herrenapfel (Drüwken) |
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Norddeutschland, Schlesien, 1651 erstmals beschrieben Wuchsform: wird sehr alt, ist eher kleinkronig und maximal mittelstark wüchsig Besonderheit: robust, Früchte können am Baum aufplatzen, bei zu später Ernte mehlig Früchte: klein, gleichmäßig flachrund, strahlig berostet, Schale glatt, leicht wachsig, Grundfarbe hellgelb, sonnenseits karmesinrot, dunkle Schalenpunkte Geschmack: Fruchtfleisch fast weiß, feinzellig, fest, saftig, angenehm süß, wenig Aroma Boden: geringe Bodenansprüche (z.B. sandig), bis in kältere Lagen Genussreife: Okt.-Dez. |
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| Apfel des Jahres 2018 | Maibiers Parmäne |
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bekannt seit 1860 Moritzburg Wuchsform: anfangs stark, später nachlasssend, breitkugelige Krone Besonderheit: robust, kaum Krankheiten, nicht trocken lagern Früchte: gelblich grün, später hellgelb, leicht rötlich gestreift oder geflammt Geschmack: mild weinig gewürzt, wenig süß, saftig Boden: keine besonderen Ansprüche bei ausreichender Feuchtigkeit Genussreife: Okt. bis Dez. |
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| Apfel des Jahres 2017 | Safranapfel |
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bekannt seit 1700 Wuchsform: aufrecht wachsender kleiner Baum Besonderheit: gute Winterhärte Früchte: starkes Aroma, gelblichweißes Fruchtfleisch, saftig, angenehme Säure bei gutem Zuckergehalt Boden: tiefgründig, humos, warm, feucht Genussreife: Nov. bis März |
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| Apfel des Jahres 2016 | Gelbe Sächsische Renette |
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Herkunft: um 1800 bei Meißen Merkmale: glänzend zitronengelbe Schale Geschmack: mildsäuerlich, saftiges gelbes Fruchtfleisch Reife: Dez. bis März geeignet als Winterapfel, für Most |